Durante 3000 años, los ganaderos de España han criado cerdos ibéricos: una raza singular, cuidadosamente apartada de otras razas. Desde restaurantes venecianos hasta fiestas en Hong Kong, su esencia se conoce como jamón. En la dehesa mediterránea, las mujeres y los hombres que elaboran este manjar están movidos por dos cosas: simplicidad y pasión.
Género: Documental
Estrellas: Massimiliano Alajmo, Jonnie Boer
Personal: Alessandro Pugno (Writer), Alessandro Pugno (Director), Andrea Chabant Sánchez (Writer), Rafael Alarcón (Director of Photography)
País: Spain, France
Idioma:
Estudio: Elephant at Work, Zebra Producciones
Duración: 32 minutos
Calidad: HD
Lanzamiento: Jan 01, 1970
IMDb: 10
Palabras clave:
