东京堪称美食天堂!国民美食炸猪排、港人最爱的鳗鱼饭、日式唐扬炸鸡 ... ...选择多不胜数!
主持胡美贻( Nicole )、陈若思( Amber )每集介绍一款东京在地美食,走访在食物选材或烹调方式上各具特色的「人气」食店,「偷取」师傅的美味秘笈!
炮制鳗鱼饭,关东的「蒸烧」与关西的「地烧」风味有何不同?炸鸡要金黄香脆而不油腻,有什么窍门?带出选食材、烹调技巧以至调味的要点,让一众「日本控」在家也能炮制出正宗日本菜!
运行时间: 26:14 分钟
質量: HD
第一次約會: May 22, 2023
上次播出日期: May 31, 2023
Episode: 8 Episode
Season: 1 Season
IMDb: 10