酒の誕生

Gestita ancora oggi con metodi tradizionali e con grande uso di manodopera, la produzione di sake è cambiata molto poco nel corso dei secoli. Gli artigiani che se ne occupano hanno dedicato la loro vita nel portare avanti la produzione tradizionale e ne è esempio una famiglia di produttori, seguita dal regista per sei mesi mentre è alla guida della propria centenaria locanda.

Genere: Documentario, Storia

Stelle:

equipaggio: Erik Shirai (Director of Photography), Masako Tsumura (Producer), Erik Shirai (Director), Erik Shirai (Writer), Makoto Sasaki (Producer)

Nazione: Japan, United States of America

linguaggio: 日本語

Studio:

Durata: 90 minuti

Qualità: HD

Rilasciato: Apr 16, 2015

IMDb: 3.9

parole:japan, sake, social documentary, ancient knowledge, traditional food, traditional culture, social & cultural documentary, cultural identity, cultural preservation, traditional values, cultural heritage, cultural traditions

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酒の誕生

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